Alga cochayuyo deshidratada, puré de papas instantáneo y agua caliente son los ingredientes necesarios para el nutritivo menú de la comida impresa en 3D que en Chile busca revolucionar el mercado ...

La unión entre impresión 3D de alimentos y nutrición basada en el microbioma promete cambiar nuestra relación con la comida. Hablamos de platos diseñados no solo para el gusto o la estética, sino para ...

Las impresoras 3D ya han comenzado a imprimir comida, incluso menús sin gluten y con un control exhaustivo de los ingredientes, por lo que pronto se ganarán un lugar en las cocinas, entre la cafetera ...

Alga cochayuyo deshidratada, puré de papas instantáneo y agua caliente son los ingredientes necesarios para el nutritivo menú de la comida impresa en 3D que en Chile busca revolucionar el mercado ...

¿Qué dirías si antes de ir a comer a un restaurante tuvieras que enviar los resultados de tus últimos análisis de sangre y de orina? Con estos datos en mano y con la ayuda de un software, los chefs ...

Los primeros modelos aún tienen unas prestaciones limitadas en comparación con la alta cocina Las impresoras 3D usan alimentos como chocolate fundido, pasta de queso, paté o jugos de frutas La ...

Aunque no empezamos a hablar del terremoto tecnológico que suponen las impresoras 3D hasta hace solo una década, hay que remontarse a 1984 –hace 34 años– para encontrar la primera patente al respecto.

Los especialistas afirman que pueden ser una gran opción para las personas que no pueden comer gluten o tenga alergia a determinados alimentos. Las impresoras 3D ya empezaron imprimir comida, incluso ...

La donación de dinero por parte de la NASA se encuentra dentro del programa llamado Small Business Innovation Research, y se plantea desde el punto de vista de la impresión en 3D de alimentos que ...

La tecnología ha invadido todos los rincones, incluso entró a la cocina, no solo con novedosos utensilios que facilitan las actividades en esta parte de la casa, sino capaces de modificar la ...