While visiting the Chocolate Village Museum in Brussels, I was able to check out their chocolate lab where I got a sneak peek (and sample) of some of the treats they were preparing for a fancy ...

Au four ou au airfryer, pour cuire votre mi-cuit, vous avez l'embarras du choix. On vous partage une super recette au chocolat et praliné à réaliser à l'aide du mode de cuisson qui vous convient le ...

Préchauffez le four à 180°C. Montez les blancs en neige ferme, quand le mélange commence à mousser ajoutez 15 g de sucre. Ensuite ajoutez le sucre glace et les spéculoos émiettés, mélangez doucement ...

Préchauffez le four à 150 °C (th. 5). Cassez le chocolat en morceaux dans un saladier, ajoutez-y le mascarpone et une pincée de fleur de sel. Posez le saladier dans un bain-marie frémissant. Cassez ...

Chocolate. It's one of the most versatile and admired foods in the world. You can melt it, shave it, use it as a dip or cover foods with it. Heck, you can even sculpt it. But what makes it even more ...

Discover Ghirardelli's latest Valentine-ready chocolate assortment, featuring a heart-shaped gift box filled with three ...

Décidément, le Japon n’en finit plus de nous régaler. Après le Katsu Sando, ce délicieux sandwich nippon à dévorer sur le pouce, c’est l’heure du dessert avec les mochis ! Mais au fait, c’est quoi un ...

It is World Chocolate Day on Thursday, meaning it's the perfect opportunity to fix up a recipe involving the sweet stuff. Newsweek has spoken to four chefs to ask them to recommend their favorite ...