La chicha morada es muy popular en su país de origen y ha sido una fuente de inspiración para los chefs de la ciudad que la utilizan en cócteles, platillos y postres. La chicha morada es una bebida ...

Hugely popular in its home country, chicha morada has been a source of inspiration for chefs in New York City for cocktails, savory dishes and desserts. Chicha morada is a popular drink in Peru made ...

Concoction, with a history that predates the Incas, becoming popular at restaurants Several times a week, Claudia Berroa simmers purple Peruvian corn with pineapple skins to make chicha morada for her ...

Preparación de los ingredientes: Lava bien el maíz morado y desgránalo. Reserva tanto los granos como las corontas (mazorcas desgranadas). Limpia la cáscara de la piña y corta las manzanas y el ...

Perfect for “Dry January”, Dos Luces’ Chicha Morada might be the perfect craft soda to quench your thirst. Chicha Morada is a light and sweet beverage brewed from Purple Corn, sweetened with lime ...

La chicha morada peruana es una bebida emblemática que conquista con su vibrante color, frescura y aroma especiado. Esta bebida típica de Perú ha traspasado fronteras y es habitual encontrarla en ...

If you visit Peru and search for iconic Peruvian foods to try before you die, you may find an especially striking drink on the menu: chicha morada. This beverage sports a dark purple hue thanks to the ...

La chicha morada es una bebida sin alcohol que se sirve fría y forma parte del repertorio gastronómico peruano. Su elaboración se centra en el maíz morado, un grano rico en compuestos antioxidantes.

La chicha morada es una bebida típica de Perú hecha con maíz morado seco, frutas y especias. No lleva alcohol, se sirve fría y tiene un sabor muy particular: entre dulce, ácido y especiado. Además, ...