Un délice, ce cake à la fleur d’oranger. Et très simple à réaliser, en plus. Mais attention, lorsque vous achetez de la fleur d’oranger au supermarché, la plupart du temps c’est un « arôme », autant ...

Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Retirez les extrémités des tiges de rhubarbe. Lavez les tiges et détaillez-les en tronçons de 2 cm. Déposez-les dans une passoire et saupoudrez-les de 4 c. à soupe ...

Changez de registre avec un tiramisu qui bouscule les classiques. Dans cette version à la pistache et à la fleur d’oranger, la crème onctueuse se mêle aux saveurs délicates de la pistache et aux notes ...

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Graissez un moule à manqué de 20 cm de diamètre, chemisez-le de papier sulfurisé. Préparez la génoise : fouettez les œufs et le sucre dans le bol du robot pendant ...

Si son goût était surtout synonyme de pâtisserie orientale, on la retrouve aujourd’hui indifféremment à la carte des restaurants, dans les brioches de boulangers tout comme dans les pâtisseries de ...

Malabi : la recette du délicieux flan oriental, facile à réaliser Pour savourer un dessert à la fois doux et parfumé, ce flan oriental est parfait. Le malabi se compose notamment d'eau de fleur ...